ルクルーゼの特徴
● 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。
● 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。
● 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。
● 平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
● レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。
● 耐久性に優れているので、世代を越えてご愛用いただけます。
● 美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。